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花样百出中秋月饼吃个“鲜”

近日，本刊推出《牛年中秋“饼之道”系列报道》和“食品团购活动”后，本刊团购热线电话开始爆棚成都卫星天线。有关月饼团购的咨询电话，源源不断地从四面八方打来糖尿病的并发症。不少消费者除对月饼市场推出的新品月饼表示关注外，对往年热销的精典月饼亦表现出浓厚兴趣高血压饮食。一些团购单位则直截表达了对月饼品牌、质量、口味乃至团购折扣率等一系列综合情况的关注上海大众搬家公司电话。而有更多的读者则希望本刊继续关注中秋月饼及生产企业情况，以便让消费者真正了解和购买到品质、口味皆优的美味月饼北京卫星电视。此外，安德鲁森、天伦、索菲特万达大饭店等月饼生产企业也与本刊联系，希望将其月饼信息传递给消费者自吸式油泵。因此，本刊记者近日对蓉城月饼市场新品情况进行了一次摸底式调查和走访北京安装卫星电视。

　　在蓉城不少商超的专卖柜前和数家知名品牌食品企业的连锁店中，2009年月饼新品渐入眼帘管家婆官网。本刊记者粗略统计，仅天伦、安德鲁森、元祖、芝芝、九鼎福和索菲特万达大饭店、顶好、罗莎、马得利等十余家月饼生产企业正推出和将推出的月饼中，品种就达上百种，其中新品达数十种生殖器疱疹的症状。在月饼新品中，口味涵盖了甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等众多口味，馅心则有桂花、梅干、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿、蛋黄、冰淇淋、水果等各种类型，几乎是对广式、苏式、京式、潮式、滇式、徽式、港式、秦式乃至川式月饼的一网打尽中医治疗白癜风。

　　“唱戈”VS“撒花”

　　小小月饼比功夫

　　四川省烘焙食品业协会烘焙专家沈先生对本刊记者分析说，随着经济和产业的发展，今年的月饼品种将更加丰富，月饼的选料与款式将进一步增多，口味则更趋向多样化和特色化，其中绿色、健康、养生等时尚新概念的月饼将受到越来越多人的认同、追捧和喜爱。

　　按这种说法，天伦、安德鲁森、元祖、芝芝、九鼎福和索菲特万达大饭店六家月饼生产企业的月饼产品，无疑将成为今秋最扯眼和最活跃的品牌之一。早在7月，天伦和九鼎福等数家月饼企业的公交车载月饼广告，便率先穿梭于蓉城各大街小巷。尤其四川月饼业龙头企业天伦，还一直在为其9月的“戈英演唱会”添砖加瓦，持续推出各种宣传活动。

　　日前，本刊记者亲眼见证，蓉城知名月饼企业安德鲁森厚积薄发，其帕尔玛“馅中馅月饼与月儿泉神秘传说”于8月惊艳登场，令蓉城开始卷入一轮月饼舆论狂澜中。而元祖、芝芝、索菲特万达大饭店亦不甘落后，纷纷赶制月饼销售战略和宣传方案。也许，用不了多久，人们就会在蓉城各大交通要道与各大传媒上发现，一幅幅生动有趣的中秋写意图将轮番呈现：天伦的苏式月饼开始“唱戈”，安德鲁森的帕尔玛馅中馅月饼开始“传说”，元祖的雪月饼开始“飘雪”，芝芝的樱花月饼开始“撒花”，九鼎福的炭烧月饼开始“烧炭”，索菲特的菲雅月饼开始“菲雅”。难怪蓉城广告界某专业人士笑言：月饼有彩头，大家有侃头。

　　“杯装”VS“飘雪”

　　新饼另类花样多

　　“今年中秋节是国人历经‘5·12’汶川地震后的第二个中秋节，也是新中国成立六十年周年、国庆节、中秋节三喜合一的喜庆节日，所以今年我公司在全国设定的月饼销售目标将达到四千万元至五千万元左右。”成都九鼎福食品有限公司总经理陈明清在接受本刊记者采访时信心满满。据陈总透露，九鼎福今年推出的月饼品种达数十款，其中炭烧月饼、木糖醇月饼、杂粮月饼均为时尚新概念型月饼新品。

　　天伦食品营销总监况世宁在接受本刊记者采访时也透露，天伦推出的月饼新品将包装礼盒装和粒装、迷你装两大系列。其中的杯装月饼不仅首开国内先河，更堪称今秋最值期盼的月饼新作之一。芝芝食品公司策划部经理张晓蓉小姐则表示，芝芝今年的新月饼将远超去年，仅派系就有极品海鲜派、家乡异域派、浪漫新潮派数种，口味则包括了极品鲍参翅贝等海鲜味、川味麻辣、法式鹅肝酱、宝岛洛神花、天然杂粮、果蔬等等众多口味。元祖食品公司副总特助陈娟亦表示，除雪月饼系列产品外，元祖今年还将推出脆雪月、花伴月等全新品种。而菲月和雅月两款拼盘装广式口味月饼，则是索菲特万达大饭店呈献给中高端市场消费者的一份牛年中秋厚礼。